7月 2009

英国にはかなりユニークな方々がたくさんいらっしゃるんですが（いい意味で、ですよ）、その中でも楽しい方をご紹介したいと思います。

その方の名前は、リチャード・レイノルズさんおっしゃる方で、肩書きは、作家・ミュージシャン・広告コンサルタントとゲリラ・ガーデナーということです。

ゲリラ・ガーデナーって何？

英国でそんなお仕事があるの？

と不思議に思われるかもしれませんが、これは英国の普通のお仕事 です ではありません。

　　　　　本も出版されてます。

この方をはじめ、ゲリラ・ガーデニングを行っているグループは、手入れがされてない土地を勝手にガーデニングをしてきれいにしてしまおう、というコンセプトで、活動は世界各地に広がっているということです！？

アメリカでは無料広告の箱に勝手に花を植えてしまいました。

彼らは、純粋に街のあらゆるところに点在する、雑草だらけの土地やゴミ捨て場になりかけているような土地を見つけると、花を植えてきれいにしたら街がきれいになるだろう、ということだけを考えて活動しているようなのですね。

主にはラヴェンダーやハーブ類の手をかけずともよく育つような植物を植えるているようですが、最高１０人までのグループで荒地に集合し、土を掘り返して花を植えるのが彼らのやりかた。

フェンスがあって中に入れないようなところでは、自分たちで作った「種爆弾」と彼らがよぶ、植物の種と肥料、粘土などを混ぜ合わせた土のお団子のようなものをその土地に放り投げて、植物が育てる手助けをするそうです。

このリチャードさんは、この活動をニューヨークでも行ったことがあるようで、今後ますます世界に広げて生きたいとの考えをお持ちのようですので、いつか日本にも現れるかも‥‥！

英国の花の美しいところは、お城やマナーハウス、公園などの管理が行き届いたところばかりではありません。

ドライヴしていても「きれいだなー」なんて思うのが、道端に咲いているワイルド・フラワー、要するに「野草」なんですね。野草っていっちゃうと、かわいくないんですが‥‥。

特にこの時期美しいのが、ポピーですね。英国人にとってはポピーは第一次大戦の悲しい思い出の花というイメージがあるようです。それは、第一次世界大戦の激戦地フランドルの野に咲き乱れていたから、ということです。これに関する記事を後日書きました、よろしければコチラ
からご覧になってください。

そんなポピーですが、野原一面に咲く姿には目を奪われます。曇っている日でもまわりがパッと明るくなるようです。

自生しているワイルド・フラワーにはポピーだけでなく、マーガレットやルピナス、ジギタリスなんかも咲いているので、その中を歩いているとまるでおとぎ話の中に迷い込んだよう‥‥。

英国のカントリー・サイドでしたら今の季節、どこでもポピーの畑が見られるんですが、コッツウォルズ地方でしたら、ウィンチ・クームの近くの畑が見ごたえがあります。

少し前のブログに「この花の名は？」
と題しまして、名前のわからない花の名前を皆さまにお尋ねしたところ、いろいろなご意見を頂戴したのに気をよくして、というわけでもないですが‥‥もし下の花の名前に心当たりのある方がいらっしゃいましたら、おおしえいただけませんでしょうか？

まずは、このお花‥‥？

これはコッツウォルズのスノー・ヒルズ（ここもすばらしいところなので、いつかブログに書きます）に、自然にこんな可愛らしい花が咲いていました。誰にも見向かれもせずひっそりと咲いていたのですが、あまりの美しさとめずらしさに写真に収めてまいりました。

花（ピンクの部分）の高さは８ｃｍくらいで、植物そのものの高さは２３ｃｍくらいです。おわかりになりますか？

続いては、これ‥‥？

この花は、蔓性で大体は針葉樹（常緑樹）の植え込みの中に、木に絡まって咲いています。蔓の長さは４ｍ以上はあると思われます。

花、その物の口径は約１.５ｃｍで、蔓状の茎からぶら下がるようにして団体さんで咲いています。

さて、次はなんでしょう？

実は、この花は我が家に咲いている花ですが、私は名前を知っているんですが、ちょっとめずらしいのでクイズにしてみました。月下美人に似てますが、昼間も咲いているんですよ。何の花かおわかりになりますか？

答えは明日をお楽しみに‥‥。

今日は、我が家からほど近いところに最近オープンしたあまり大きくはありませんが、ちょっとだけ高級品志向が見られるスーパー・マーケットについて書いてみることにします。

オリーブは英国の食卓やレストランの前菜、またはおつまみとしてよく食されます。普通の黒や緑のオリーブはもちろん、ギリシア風にチーズが入っていたり、チリが挟み込んである辛いタイプなど様々なものがあります。

日本と比べて充実しているように思うのは、チーズのコーナーです。このあまり大きくないスーパー・マーケットにさえ、常時50種類以上はあります。

このようなカウンターで販売されているチーズは、ひと切れ味見させてもらってから、好きな分量だけ買うことができます。これ以外にも、いわゆる量産品のチーズのコーナーも別にあります。

パンのコーナーには、バゲットをはじめフランスやイタリアのパンが中心にならんでいます。

んっ、英国のパンは？

あー、ありました。その他のパンのコーナーに‥‥A=´、｀=)ゞ

お菓子の材料のコーナーです。粉類からデコレーションまでいろいろとあります。いちばん上の段にあるのは、ラヴェンダー・シュガー、バニラ・シュガー、シナモン・シュガーですが、だいたい５００ｇ程度入っています。このひと瓶はちょっと使いきれないと私は思うのですが、いかがでしょうか?

こんなにたくさんのラヴェンダー・シュガーはいらないけど、ちょっとだけ試してみたいわ、とおっしゃる方のためにラヴェンダー・シュガーのレシピを書いておきましょう（レシピというほどではないんですが）。

お砂糖１００ｇにラヴェンダーのつぼみを１．５ｇ加えて混ぜ込むだけ。たったこれだけで、ラヴェンダー・シュガーのできあがりです、お試しあれ。

ラヴェンダー・シュガーはクッキーやスコーン、そして紅茶に入れてもよろしいかと思います。いつもと違った雰囲気のティ・タイムになることうけあいですよ。

ワインのコーナーもかなり充実しています。

この季節どうしても、ピンク（ロゼ・ワイン）のコーナーに目が釘付けになってしまいます。

写真には載っていませんが、贈答用のピンクのラッピングがしてあったりして、とってもかわいいんですよ。

やはりここにも世界に誇る日本の「キッコーマン」があります。緑のラベルは減塩タイプだそうで最近新発売になったようです。

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先日「バーンズリー・ハウスを征く」
でとりあげました、ちょっと贅沢なランチとうって変わって、私の普段のランチを少しだけお見せしようと思います、と申しますのも、このブログの食べ物の記事を振り返ってみると、普段食以上というような記事が多かったので、英国では普段はこんなものも食べてるよ、というような意味で書いてみることにしました。

サラダのみ ‥‥です。

かなりシンプルです、というと聞こえがいいですが、質素な食事でしょ。

でも夏の暑い日の屋外での食事にワインははずせません。

今回はドイツのリースリング（2007年）と一緒に。

とはいえ、私そんなに強い方ではないんですよ。

念のため‥‥。

日本にいるときは、昼間からアルコールなんて考えられなかったですが、この国ではビジネス・ランチにアルコールが出ることもあるくらいで（少ないですが）、普通のお食事にはグラス・ワインくらいはつきものです。

今回は、スーパー・マーケットの量り売りで買ってきた、ごはんのサラダ。日本の方が見ると、

「えーっ、ごはんをサラダにするのー？ちょっと私はねぇ」

とおっしゃる方が多いんですが、これが結構いけます。ただし、私が在英暦１０年ということを差し引いて聞いていただいたほうがいいかもしれませんね(^o^;)

自分では日本人の味覚を持ち合わせていると信じているのですが、だんだんと英国の味に染まってきている自分に気がつくことがありますので‥‥。

勇気のある方は、英国にいらしたときに一度おためしくださいませ(*^▽^*)

お隣は、トマトときゅうり、そしてギリシアのチーズのサラダ。

こういう食事が晴れた夏の午後にぴったりなんです。

デザートには、ベリー類が欠かせませんね。これは英国の夏の風物詩です。

今回は、イチゴ・ラズベリー・ブルーベリーとオーソドックスにしましたが、その他ブラック・ベリー、アカフサスグリ、クロフサスグリ、マルベリー、セイヨウスグリなどがよく英国の食卓にあがります。

　　　　　　　　　レッド・カラント（アカフサスグリ）

　　　　　　　　　ブラック・カラント（クロフサスグリ）

昨日の記事では、英国の貴族社会をほんのちょっとだけのぞいて見ましたが、こちらの貴族社会で愛されているもののひとつにシルバーがあります。

今日ご紹介いたしますのは、シルバーでできましたデコラティヴなトリンケット・ボックスです。

先月７月１７日から、結局は一週間にわたって書いてまいりまいました、「バーンズリー・ハウスを征く
」シリーズですが、その中で、この邸宅のオーナーであった、ローズマリー・ヴェレイ夫人について少しふれたんですが、今日は英国の上流階級のご婦人方のライフ・スタイルについて書いてみたいと思いました。

　　　　ヴェレイ夫人デザインのラバーナム・ウオーク

上記ローズマリーさんは、バーンズリー・ハウスのオーナー一族であったデイヴィッド・ヴェレイ氏と結婚されてからヴェレイ夫人となられるのですが、４人のお子さんを育て上げた後、４０歳くらいからプロフェッショナルなガーデナーとして輝かしい経歴を作られることとなるんですね。

この情報は、いつもこちらを訪れて下さっているMeguさん
が、そのローズマリーさんについて３月のブログ
で書かれているので、こちらを参考にさせていただきました。Meguさん
のブログには生前のローズマリーさんとそのご家族の貴重なお写真も掲載されていますので、ぜひご覧になってくださいね。

ローズマリーさんは子育てをほぼ終えられた４０歳という年齢から、第二の人生をスタートさせて未亡人となられた後もよりキャリア・アップをしていくのです。

そして顧客にプリンス・オブ・ウェールズ（チャールズ皇太子）や歌手のエルトン・ジョンをはじめ、アメリカのニューヨーク・ボタニカル・ガーデンからデザインを依頼されるなど確実にキャリアを積み重ねていきます。

すごいと思いませんか?

それもローズマリーさんはいわゆる英国の上流階級に属する方ですので、生活に窮した挙句キャリアの道を選んだわけではないんですね。

英国の上流階級の奥さまというのは、「奥」さまではおさまらないんですね。

実は私の周りにも、マナー・ハウスにお住まいの、いわゆる上流階級の奥さまがいらっしゃるのですが、そういった方がいらっしゃるのですが、ほとんど皆さん何らかプロフェッショナルなポジションを築いていらっしゃるのには感心します。

私も日本にいる頃や、こちらに来て間もない頃、まだそういった方々とお付き合いのない頃は、上流階級の人たちは、毎日着飾り、おいしいものを食べ、コンサートに行き、たわいのない会話を楽しんでいる、というような失礼な想像をしていましたが、現実はそうではないようです。

この国では階級に関係なく、ただきれいに着飾ってアフタヌーン・ティを楽しんでるだけでは、尊敬されないようで、それは社交界でも同じことが言えるようです。

それだけではなく、皆さん年齢にも負けないパワーを感じます。

４０歳の声を聞くと

「もう年だから‥‥」

「私の若い頃は‥‥」

なんて言ってしまいがちですよね。

でも、それを口にしないところが、この国の上流階級の人たちなんです。

当然、自分の年のことは意識されているに違いないのですが、それを口にした段階でその言葉に甘んじてしまうので、あえてそういったネガティヴなことを口にしないんです。言い意味でのプライドをお持ちで、そういったところは、私自身も共感できます。

外から見れば気楽に見えるかもしれない上流社会、でもその中で生きるためには、それ相応のパワーが必要なんですね。

その中で、いつも気を張って生活していらっしゃる方々なので、外の世界に出ても持ち合わせたパワーが出てしまうようで、この国のそういった社会にいらっしゃる方々は他の方面でも第一線で活躍されていることが多いように見受けられます。

今回のバーンズリー・ハウス・シリーズ
を通じまして、ヴェレイ夫人のことをよく知ることになり、彼女のような人生がすごせたら素晴らしいと感じましたので、日本の皆さまにも少しでもローズマリー・ヴェレイ夫人のことを知っていただけたらうれしく思います。

もし、今回のバーンズリー・ハウス・シリーズ
がお気に召しまししたら、この本もきっと気に入っていただけると思います。リンクを張りながら何なんですが、よろしければ一度書店で手にされて、立ち読みでもいいので見てください。きっと英国貴族の生活を感じられますよ。

図説 英国貴族の城館―カントリー・ハウスのすべて (ふくろうの本)/田中 亮三

￥1,890

Amazon.co.jp

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「バーンズリー・ハウスを征く １－４
」、および番外編の(1)(2)
にお付き合いくださった皆さまありがとうございました。

タイトルこそ「バーンズリー・ハウスを征く 」となっておりますが、番外編になったあたりからバーンズリーをすっかり離れて、バーンズリーからほど近いバイブリーについて話は移っております。

そして、昨日はバイブリーの中にある「バイブリー・コート」というマナー・ハウス・ホテルにて結婚式があったというお話をいたしました。

この季節の英国のお天気はいいので、６月から７月に結婚される方が多いようです（以前にも英国の結婚式についてのブログ
を書いておりますのでよろしければご覧になってくださいね）。

結婚式を終えて、皆さんで記念撮影をされています。

いまから始まるパーティのお飲み物もばっちりです。

タイミングを見計らってゲストに配られます。

後ろに見えている白いマーキーは万が一の雨のために用意されていますが、中もたくさんの花やリボンなどできれいにディスプレイされています。

最近の英国では「スマート・カジュアル」がキーワードになっていまして、あまりフォーマルに着飾る方は少なくなっているようにお見受けしました。

でも、スコットランド出身だと思われる男性は、スコティッシュのフォーマル・ウエアであるキルトを身に着けられていらっしゃいました。

中にはこんなかわいいゲストも

今から、パーティの始まりです。新郎新婦もホテル内での結婚式（この方たちはは英国にしては珍しく、人前結婚式で式を執り行われていました）を終えくつろいだ雰囲気です。

バンドのライブもあり、これから宴たけなわになります。

この方たちの演奏、とてもよかったので私たちも便乗して音楽を楽しませていただきました。

ということで、「バーンズリー・ハウスを征く」シリーズももめでたく結婚式のご報告をさせていただいたところで、お開きとさせていただきます。

どうもありがとうございました。

今日は「バーンズリー・ハウスを征く（６－番外編 ２）」になってしまいました。バーンズリー・ハウスのことを書きかけたときには、こんなに続かせようとは思っていませんでしたが、コッツウォルズ地方のいちばん素晴らしい場所のひとつでもあるこのあたりのことを書き出すと止まりませんでした‥‥お付き合いいただいてる皆さまに感謝申し上げます。

さて、昨日
はドアのお話で終わりましたね。このドアを抜けるとどこに通じるのか、ということでした‥‥。

写真が小さくて見づらいかもわかりませんが、このドアには

「ここに関係のない方もお入りください」

というようなことが書かれています。

つまり、「どなたでもお入りください」という意味です。

ということで、さっそく中に入ってみると‥‥

こんな景色が広がっていました。上の写真にいま入ってきたドアが写っています。ドアの後ろはこんなに可愛らしい花壇でした。そして、その先を進むと‥‥

なんと、ここもマナー・ハウス・ホテルだったんですね。

と、ちょっとわざとらしいリアクションをしてしまいましたが(;^_^A

実はこのホテルもよく利用しているところなんですね。

名前は、「バイブリー・コート・ホテル」
と言います。

ダイニングは、室内のレストラン、そしてもちろん英国ではおきまりですが‥‥屋外でもお食事をいただくことができます。

女性の方には日差しがちょっと気になるかとは思いますが、英国の夏を満喫するためにはカントリー・サイドの外の空気を吸わなければ始まりません！

日焼け止めと、上の写真のようにたいていはパラソルも置かれているので、日陰に入りながらでも、ぜひ英国の夏を楽しんでくださいね。

ガーデンには、樹齢を経た大きな木がたくさんあり、小川も流れています。水の流れる音や鳥の声の他には、何も聞こえません。

この建物は１６３３年に建てられたようです。

なんと ３７６年前 のことです

今日はこのホテルで、結婚式が行われていたようです。その様子はまた明日
にお伝えしましょう。

「バーンズリーハウを征く」は全７回シリーズになっております。続きは以下のリンクからお願いいたします。

バーンズリー・ハウスを征く （７－最終日）

昨日までの記事は以下のリンクからどうぞ。

バーンズリー・ハウスを征く （１）

バーンズリー・ハウスを征く （２）

バーンズリー・ハウスを征く （３）

バーンズリー・ハウスを征く （４）

バーンズリー・ハウスを征く （５－番外編１）
 

もし今日の記事をお楽しみいただけましたらで結構です。

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